The Complete Mediterranean Cookbook: 500 Vibrant, Kitchen-Tested Recipes for Living and Eating Well Every Day (The Complete ATK Cookbook Series) (Tapa blanda)

ÉXITO DE VENTAS N.º 1: La indispensable guía de America's Test Kitchen sobre la dieta mediterránea que cambia la vida, con más de 500 recetas, consejos aprobados por expertos y asesoramiento nutricional. "Para quienes buscan el libro que necesitan para dominar la cocina mediterránea, este es el indicado". —San Francisco Book ReviewLa famosa dieta mediterránea es más que una cocina regional: cuenta con sabores brillantes, beneficios para la salud y platos simples y deliciosos. Este libro de cocina mediterránea número uno en ventas de America's Test Kitchen hace que comer de manera saludable sea más fácil que nunca. En su interior encontrará:• Más de 500 recetas mediterráneas accesibles de Grecia, Italia, Turquía, Egipto y más• Recetas a base de mariscos, carnes y plantas para crear un plato mediterráneo saludable• Ingredientes esenciales de la dieta mediterránea que se encuentran en todos los supermercados• Guías prácticas para planificar las comidas, recibir invitados y llenar la despensa• Recetas fáciles y saludables que puede preparar en solo 45 minutos o menos• Pautas nutricionales y objetivos para cada receta (todas las recetas de pescado tienen <750 calorías)• ¡Fotos grandes y coloridas que le encantará recrear! Con más de 600 000 copias vendidas, el Libro de cocina mediterráneo completo de ATK es la mejor opción del chef casero para obtener recetas mediterráneas saludables y consejos de cocina de expertos.